ナス 冷凍保存
そんなナス、実は冷凍保存ができるんですよ。 『なすを冷凍したら食感が悪くならない?』 『解凍がうまくいかなくてまずいんじゃない?』 そんな心配も、上手に冷凍すれば全然問題なし! 今回はそんな、なすの冷凍&解凍方法についてまとめてみました。.
ナス 冷凍保存. 生のナスよりもすぐにしんなりするので便利ですが、やや水っぽさがあります。 <煮物/スープ系> 冷凍のまま煮えた煮汁に加ることですぐに解凍されます。火の通りも早く、味の染み込みも早いので、煮物にオススメです。 保存期間. 実はなすを冷凍保存すると約1ヶ月程度まで保存可能なんです! おいしさを損なわずに保存期間も長いのはありがたいですよね。 ポイントは冷凍するときは冷凍した日付を保存袋に記入しておくこと。 そうすることで食べ忘れ防止にもつながります。. 材料: 冷凍保存したナス、水、砂糖、白だし、カツオ風味ダシ(ほんだし)、昆布 カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考.
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